Esta tarde hemos hecho galletas Javier y yo. Mi receta básica tiene ingredientes muy sencillos: harina, azucar, aceite de oliva, huevo, levadura, una pizca de sal, y ralladura de limón. Suelo poner tambíen algo de fruta rallada que le da mucha gracia. Los niños no pueden esperar a que salgan del horno.¡Menos mal que tardan solo 10 minutos en cocerse!
A diario no las decoramos (¡no pueden esperar!). En todo caso con algo de chocolate que es más rápido, como pintarles caras o cosas así.
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