Llevo tiempo detrás de una buenas galletas para decorar. Había hecho muchas pruebas, porque montones de tardes preparo galletas con los niños, que len encantan, pero hasta ahora no había conseghido unas que quedaran bién con la glasa de la decoración. estas son perfectas. Tienen como 1cm de grosor y aguantan fenomenal la cobertura. Duran estupendamente al menos 5 ó 6 días, tienen un sabor buenísimo y han pasado la prueba del congelado. Vamos que son perfectas. Las hago con sabor a limón o vainilla. Éxito asegurado con niños. Doy fé.Para regalitos las envuelvo con papel celofán y un lazo. También en cajas o con forma de piruleta, con un palito y celofán.
Para mañana lunes tengo que preparar unas 60. A ver qué tal quedan. Ya lo contaré...
