Este es el bizcocho de plátano más delicioso que he probado en mi vida. Queda muy blandito pero consistente. Muy jugoso. Con sabor a plátano maduro.Se llama pan de plátano, pero en realidad es un bizcocho. Perfecto para merendar con un buén café o té calentito.
Seguro que combina fenomenal con chocolate...
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